Rinde: 4 porciones.
Ingredientes:
5 manzanas.
240 gr de ricota descremada.
2 sobrecitos de edulcorante en polvo.
1 huevo.
Chorrito de vainilla.
Canela c/n.
1 cucharada de edulcorante liquido.
Procedimiento:
Pelar y cortar las manzanas, cocinarlas al vapor y en un bowl pisarlas y agregarle los 2 sobrecitos de edulcorante.
En otro bowl mezclar la ricota previamente desmenuzada, el huevo, el edulcorante líquido y la vainilla.
Integrar ambas preparaciones y verter en un molde cuadrado de silicona.
Llevar a horno durante 30-40minutos.
