BUDÍN DE ACELGA Y QUESO

5 fetas de queso dambo light
2 huevos
1 cucharada se queso de rallar

300g de queso blanco descremado o yogurt natural
1 puñado de acelga cocida bien escurrida
Condimentos a gusto (Sal, pimienta, nuez moscada)

En un molde de silicona formar la base con las fetas de queso y reservar.
Mezclar todos los ingredientes en un bowl. Integrar.

Volcar la preparación en el molde.
Llevar al horno.
Cocinar por aproximadamente 40 minutos.
Enfriar. Desmoldar y DISFRUTAR!!!